El 12 de Noviembre en cooperación con la Klubschule Migros de Basel se realizó la presentación Peru-Kulturtag.
Los oradores Sheilla Díaz Sheilla Diaz Chef, Carlos Marron y Martín Guerra hablaron sobre el impacto de la migración, turismo y responsabilidad social, así como un show-cooking . ¡Gracias también a ellos por las emocionantes y entretenidas presentaciones!
Carlos Marrón nos cuenta á través de su estudio y la presentación de su libro Migración Peruana en Suiza, todo un análisis e historia entre Suiza y Perú.
Photo: Chris Handschin – Klubschule
Martin Guerra, con 23 años de experiencia en el rubro del turismo y proyectos sociales, nos da a conocer su interesante historia sobre como desarrolló el snowboard y ski en las dunas de la pequeña localidad de Huacachina – Ica para los viajeros extranjero. Asimismo, el desafío para que lo niños de jóvenes de los alrededores de esta localidad puedan tener acceso a la practica de este deporte gratuitamente.
Photo: Chris Handschin – Klubschule
Por su parte, la Chef Sheilla Díaz quien actualmente presenta un pop-up restaurant de comida peruana en el Hotel Victoria, deleitó a los presentes con un show-cooking, preparando el plato bandera de Perú, «El Ceviche».
Photo: Chris Handschin – Klubschule
Agradezco a Klubschule Migros Basilea, especialmente a su directora Maria Ferreira y a su equipo: Maria Garifoli, Jeremy Blanchard y Chris Handschin, por llevar a cabo ayer viernes el «Día Cultural Peruano» 12. noviembre.
– Marco Schwarz – Organizador
Photo: Chris Handschin – Klubschule
IMPRESIONES
Photo: Chris Handschin – Klubschule
